本日は、資さんうどんの仕事に情熱を注ぐ配送課の従業員さんをご紹介

14年前に入社し、主に配送業務に従事してきた橋本さん。工場で作った資さんの味を、各店舗に届けてきました。現在は配送のほかにも、だしや餡作りなども行い、さまざまな仕事を担当しています。

■資さんに入社したきっかけを教えてください

資さんが好きで、よく食べに行っていたからです。

■配送のほかにも、工場でさまざまな仕事を担当しているそうですね。

どんなところにやりがいを感じますか？

工場ではレシピを守り、大切な味を変えないように気を付けています。

配送では、いろいろな店舗の人と話すのも楽しみの一つです。

■配送業務はどのような流れで行っているのでしょうか。

配送業務は、朝5時から8時まで１時間ごとにずらしてシフトを組み、遠方の配達からスタートします。

時間に追われて大量の荷物を運んでいると、きつくなるときもありますが、荷物が多いのは、多くのお客さまが資さんうどんにご来店くださっている証拠だと思い、頑張っています。

■今後の目標を教えてください

「人を育てること」が大きな目標です。

普段は一人で動く孤独な仕事だからこそ、メンバーには声をかけ、話を聞くように心がけています。みんなと連携して、さらに職場環境をよくしていきたいです。

配送業務のリーダーとして活躍する従業員さん。静かな口調ながらも熱い想いを話してくれました