今回は、「資さんうどん 佐賀兵庫店」でオープン当初から勤める従業員さんにインタビューしました🎤

■働くようになったきっかけを教えてください🎤
従業員さん：夫の転勤で、徳島県から佐賀県に来ました。引っ越してきたばかりの頃、新規オープンのスタッフを募集していました。店名も何て読むか分からなかったんですが、直感で「楽しそうだな」と思って決めました。

■働いてみて、「資さんうどん」の印象はどうですか❓
従業員さん：「資さんができた❗️」と、喜んでいらっしゃるお客さまを見て、「とても期待されているんだな。頑張らなきゃ❗️」と思いました。「資さんうどん」のブランド力を感じています😊一緒に働く仲間もいい人たちばかり✨コロナ禍において、お持ち帰りメニューの強化やドライブスルーの新設など、新たな取り組みも増えましたが、覚えるのも刺激になりますし、みんなで声を掛け合ったりアイコンタクトしたりして、「チームワークがいいな」と感じています😌

■働き始めて１年が過ぎました。どんなことにやりがいを感じますか❓
従業員さん：やっぱり、お客さまの「ありがとう」の言葉が一番です❗️「おいしかった」と言ってもらえたり、名前を覚えてもらったり、県外から来た自分を知ってくださる方が増えるのもうれしいです。佐賀の方言にはまだまだ慣れていませんが、常連のお客さまと顔を合わせるのが楽しいです♪飲食業に携わるのは初めてで、業務内容も多岐に渡るため大変なこともありますが、働く楽しさを日々感じています😊

■働く上で大切にしていることはありますか❓
従業員さん：マスクで顔が隠れていますが、マスクの中もしっかり笑顔だけは忘れないように心がけています。あと、元気な声も意識しています。店長やお客さまから「いい声だね❗️」と言われた時はうれしかったです。自分の声は一つの武器かな、と思っています☺️

■私の「イチオシ❗️」のメニューを教えてください🎤
従業員さん：「唐揚げぶっかけうどん（温）」です😁ごぼ天に唐揚げも乗っていて、おいしいとこどり✨ボリュームもありますよ❗️うどんも出汁も温かくて、食べやすいところも大好きです😋💕小学生２人の子どもも「資さんうどん」が大好きになって、いつも「ぼた餅」や「アイスぜんざい」をせがまれています😄デザートも豊富なのでありがたいです✨．