本日は「資さんうどん」従業員さんのランチをご紹介お昼も「資さんうどん」店舗で食べることが多く、それぞれ自分なりのアレンジを楽しんでいます

今回ご紹介するのは、5/17（水）から登場した穴子メニューの中の一品「穴子天ざるうどん」毎年この季節になると登場する、資さんの初夏の風物詩です♪心待ちにしていた方も多いのではないでしょうか今回はちょっぴり気分を変えて、うどんを細めんにチェンジ。実はこの細めん、従業員さんの間でひそかに人気を集めているんですもち、ふわっとした口当たりで、コシが強く喉越し抜群。ボリューミーな天ぷらとも相性がよく、ツルツルッと食べられて、これからの暑い季節にぴったりですよ主役の穴子は器からはみ出るほどのジャンボサイズクセがなく上品な味わいで、揚げたての衣はサクサク、肉厚な身は驚くほどふわふわです夏野菜の3種の天ぷら（ピーマン・カボチャ・オクラ）も一緒に楽しめて、食べ応え満点…ですが、もっと穴子を楽しみたい方は、さらに穴子天の単品をトッピングすることもできちゃいますう〜ん、なんて贅沢初夏を美味しく彩る資さんの穴子メニューぜひこの機会に試してみてくださいね